Fortsätt till huvudinnehåll

Den nya matbloggen

Rå Kvarg = den bästa kvargen!
Eftersom helheten i att må bra består av både träning och kost så tänkte jag fr.o.m nu slänga in lite sjukt värdefulla inlägg om kosten så NI kan bli lika framgångsrika som jag. 

 En av de viktigaste hemligheterna för min framtida framgång är ju såklart kosten och idag tänkte jag börja med en av de viktigaste intagen man kan göra som just cyklist, nämligen Kvarg!

 Som internetcyklist är Kvargen en viktig del av den totala kosten och det var min vän Ivar som fick upp mina ögon för Kvarg igen efter att jag hade haft ett års kvarguppehåll.

 Kvarg är färskost av surmjölk, koagulerad med mjölksyrabakterier. Ni ser ju själva, hur kan det bli fel?

Kvarg kan användas i ett flertal rätter, bland annat i bakverk men där gör den ju ingen nytta, tillsammans med socker etc. 
Tysk ostkaka = DÅLIG kvarg
Nää, kvargen skall serveras RÅ och HÄRLIGT SYRLIG för om den är tillräckligt syrlig så drar liksom hela magsäcken ihop sig så man får den där härliga mättnadskänslan redan efter rätt lite.
Kvarg med halv banan och hemmagjord granola = OK kvarg!
Vill man lyxa till det, exempelvis efter att ha hojat Le Peloton på oplogade cykelbanor och fått Tough Sufferscore samtidigt som grabben hemma är sjuk så man missar den episka frukosten på Cykelcafé Lemond är det helt ok att lyxa till det med en halv ekologisk banan och lite hemmagjord granola på.

 Kvarga på!!

Kommentarer

Magnus A sa…
SCHUKT episkt med kvarg!
8 februari 2015 kl. 20:47
Cykelkatten sa…
Kvarg är najs men jag en kvargperiodare. Ibland knarkar jag kvarg, ibland mår jag illa av tanken på den vita massan. Just nu är jag inne i en antiperiod men det lär nog ändras snart igen.
10 februari 2015 kl. 11:16
Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Ikväll smäller det!

Nu är det slut på snusket, speciellt för Atle som har haft en fantastisk vila i vintras ty ikväll så kommer mjölksyran som ett brev på posten. Alltså när posten fortfarande delade ut brev som kom fram.
En kommentar
Läs mer

Lite flyt till slut kanske

Efter att ha ruttnat ihop på min NRS (även fast jag kunde få en ny baktriangel för en billig penning) drog jag mig till minnes att Bruse hade nämnt att han tydligen hade fått ett par nya hjul på sin drulleförsäkring. Tänkte att det skadar ju inte att ringa, och visst täckte min försäkring detta och eftersom värdet på min cykel för närvarande ligger på 27.000:- tyckte dom att det visst var värt att ersätta mig med en ny ram för det fascila priset av 1200:-. Så om allt går vägen, vilket dom har sagt att det ska göra kommer jag i dagarna få en rekvisition på en ny Tranceram. Pedalogerna har redan tjingat den sista hos Jaguarverken så om jag har riktigt flyt har jag en Trance att fräsa omkring på runt Kinnekulle. Gällande NRS-ramen är det ju inget fel på den. Det är ju baktriangeln som är paj och det är den som inte finns att hitta ny så skaffar jag bara en ny baktriangel kränger jag iväg NRS-ramen och köper en ny gaffel med lite mer slag på, flyttar Maguran till min Inbred och kränger ivä...
13 kommentarer
Läs mer

Saker som provocerar

Nu när solen skiner och vägarna börjar torka upp blir jag ju inte så lite sugen på att ta fram racern och rulla ut på Värmdölandet i solskenet. Och vad passar då bättre än att göra det som en stilig gubbe. Rapha är ett klädesmärke som väcker känslor. Antingen verkar folk hata det eller älska det. De som hatar Rapha är ofta personer som aldrig har ägt ett plagg från Rapha och är då naturligtvis bäst på att veta hur plaggen känns eller håller. Vi som äger plagg från Rapha verkar oftast vara nöjda. Det är ju klart att vi kan få hem saker som inte håller den standard som Rapha själva lovar. Men tack vare deras generösa reklamationspolicy är det aldrig några problem att skicka tillbaks defekta eller dåliga plagg. Jag har gjort det en gång när en tröja inte alls höll den kvalitet som mina andra tröjor höll. Jag skickade tillbaks tröjan i den bifogade påsen och erhöll en ny ett par dagar senare. Många tycker att Rapha är jättedyrt. Jag själv tycker att saker som inte håller det de lov...
15 kommentarer
Läs mer